魚介類 一覧

美肌と健康の土台になるプロリンとコラーゲン!脂肪燃焼効果にも大活躍!
プロリンって何?コラーゲンとどんな関係があるの? コラーゲンというと、大多数の方がご存知ではないでしょうか。美肌を作る上では欠かせ...
その立ちくらみ、貧血が原因かも!?気になったらビタミンB12にまかせて!!
植物性食品にはほとんど含まれていないビタミンB12。主にレバーや貝類、卵などの動物性食品に含まれています。別名『造血のビタミン』とも...
気になる体力低下にはチューブニンニクで疲労回復
四国のとある県にてしがない主夫をやっております。主夫という役職をまだまだ果たせている実感や自信もありませんが及ばずながら努力して生き...
寝ても疲れが取れないときはタンパク質を意識して
 今現在、フリーランスのライターとして活躍中。食生活についてですが、朝は比較的遅めに起きて、それから朝食を取ります。朝食の内容は、シ...
旨み成分のアミノ酸は、健康にも欠かせない重要な栄養素
近年、料理の世界基準で味の要素の一つに「旨み(umami)」の日本語が付け加えられています。これは、甘味・酸味・塩味・苦味に続く5番...