福岡の大学に通う20代の男子学生で、一人暮らしをしています。どちらかというと痩せ型で、お酒をよく飲みます。一人暮らしということもあり...
カテゴリ
生活習慣病
一覧
「レタスって栄養あるの？」そう考える人も多いのではないでしょうか。シャキシャキとしているけれど、ほとんど水分で、サラダの一番...
「とんぶり」って知っていますか？ 緑色のプチプチした食材で、「畑のキャビア」と呼ばれている、秋田の名産品です。この食品は食物繊維...
体を健康に導く効果がたくさんのαカロテン
「カロテン」という言葉はご存知の方も多く、おそらくニンジンのイメージが強いのでは...
体や肌の老化は、年齢を重ねる上で誰もが避けられないもの。ただいつまでも若々しくありたい願いは、みなさん共通のものですよね。そんな...
梅肉エキスとは、梅を凝縮したエキスのことで、”疲労回復”に効果があると、最近注目されている食品です。梅に...
小麦アルブミンとは、小麦に含まれている水溶性のタンパク質のことで、糖質の吸収を抑えて脂肪をつきにくくするダイエット効果や、食後の血糖...
古くから親しまれる薬草！甘草（かんぞう）とは
甘草（かんぞう）は、古くから親しまれている薬草のことで、食用だけでなく、化粧品や薬に...
難消化性でんぷん！レジスタントスターチとは
レジスタントスターチという成分を知っていますか？ダイエット効果があることから、ご存知の...
ミミズの成分！ルンブルキナーゼとは？
ルンブルキナーゼは、食用赤ミミズの一種であるルンブルクスルベルスに含まれる酵素です。漢方薬と...
貧血予防と血液サラサラに効果的なハーブの王様ヨモギ
ヨモギを乾燥させたもぐさはお灸として治療に使われてきましたが、他に飲んでも...
食物繊維だけじゃない！モズクに含まれる優秀成分とは
モズクというと「ぬめり」をイメージする方も多いでしょう。海藻ですので、食物...