甘味があって美味しいカボチャは美肌&アンチエイジングなど健康効果がたくさんの食材だった!

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カボチャは美味しく食べて、そして健康になる食べ物

幅広い調理法で、多くの人に好まれている野菜がカボチャです。カボチャスープや天ぷら、そして煮物にも使われている人気の食材。自然の甘味が美味しいので、お菓子の材料としても魅力的。ケーキやプリンなどは、子供達だけでなくスイーツ好きな方々に注目されています。

そんな甘くて美味しいカボチャは、健康効果が高いため、積極的に食べてみてはいかがでしょうか。そこで、カボチャがもたらす健康や美肌効果についてお話ししていきます。

美容には欠かせない!ビタミンCが豊富

多くの女性が美肌になりたいと願っているのではないでしょうか。美しい肌は、若々しくも見せてくれるので憧れですよね。そこで、食べ物に注意して美肌を目指している女性も多いかもしれませんよね。ビタミンCが入っている食べ物は、美肌を目指すならば注目しておきたいところです。

まず、ビタミンCは肌の潤いを左右するコラーゲンを生成する働きをします。さらに、シミのもとになるメラニンが発生するのを防ぎますから肌が白くなる効果も期待できるんですよ。また免疫を高めてくれるので体が弱まっている時にも、カボチャはおすすめの食材です。

アンチエイジングならカボチャのビタミン

年齢とともに気になるのが、肌の老化。シワやシミ、乾燥などどんどんお肌が老けていくのは嫌なものですよね。また、老化は肌だけではありません。血管が老化すると血行も悪くなって、さまざまな病気を引き起こす原因にもなるのです。そこで、カボチャに含まれているビタミンEに注目です!

ビタミンEは活性酸素を除去してくれますから、肌の細胞や血管を元気にしてくれますよ。細胞が活性化されるとお肌の再生がスムーズになり肌が美しく若返るのです。また、若くなった血管のおかげで血流がよくなり冷え性に悩む女性にも嬉しい効果です。さらにカボチャにはβカロチンという肌に潤いを与える作用と目を活性化する成分も入っています。肌を守ってくれるβカロチンとビタミンがともに働き、美肌を作ってくれそうですね。

食物繊維が豊富なカボチャは便秘を改善してくれる

便秘に悩んでいる方は結構多いものですよね。何とかして解消したいけれど、なかなか治らないというのもツラいもの。便秘解消をするには食物繊維の多い食べ物を食べるのが一番ですが、カボチャには豊富に含まれているので便秘がちな人は試してみたいところです。食物繊維は腸の中を整えてくれる作用が大きいのです。便秘が解消されれば、腸の中から健康になることができますし、体重も減ってくるかもしれませんね。

高血圧ぎみの人はカボチャで対策を

カボチャにはカリウムという栄養素も入っています。この栄養素は高血圧ぎみの方にこそとって欲しい栄養分。カリウムが体で不足すると、体の中から塩分が出にくくなります。塩分が溜まるとむくみやすくなりますし、老廃物も溜まって体には悪影響です。

しかしカリウムを含んだカボチャを食べておくと、塩分を排出しやすくなる作用を促してくれるんです。また運動好きなスポーツマンの方にも筋肉を動きやすくする効果があるので、おすすめです。

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