清涼飲料水コーラの原料は、栄養素たっぷり常緑樹コラの種だった!

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皆さん、『コラ』をご存じでしょうか。実は常緑樹コラの種は、炭酸飲料水コーラの原料。その種子には、カフェインやテオブロミン、コラチンやサポニンなど疲労回復の効果が期待できる成分がたっぷり含まれています。また、噛んだとたん口の中に広がるその清涼感は、原産地西アフリカの人たちにとっては、暑さと疲れを癒すためには欠かせないものだったようです。

ドイツでは医薬品扱い!コラの種が持つ疲労回復力

なんとドイツでは、医療品としても利用されているコラの種。それほど種に含まれるカフェインやタンニンなどの成分の数々は、疲労回復や滋養強壮に対する効果が認められています。服用すれば即効性が期待できるコラ。疲れた時には特に摂取したい成分なのです。

豊富なポリフェノールを含み、脂肪分解作用も!

コーラナッツと呼ばれるコラの種は、強い抗酸化作用を持つポリフェノールを豊富に含むことでも知られています。また、コラの種に含まれるカフェインやコラチン、テオブロミンには脂肪を減少させる効果も。さらに、摂取することで満腹感を得られるコラの種はダイエットには、最適な成分。このため、最近ではダイエット食品としても利用されてます。

自家製コーラにチャレンジ!

本来は、コラの種のエキスを原料に作られていたコーラですが、今ではほとんどのコーラには、コラの種のエキスは使われていません。コラの種といくつかのスパイスさえあれば、自分でもコーラを作ることができるので、ぜひ機会があればチャレンジしてみてはいかがでしょう。

まず、コラの種とシナモン、レモン、バニラビーンズ、グラニュー糖、水500ccを混ぜて沸騰させます。火を止めたら、グローブ、カルダモンを加え、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷蔵庫で半日ほど冷やし、布で漉したら原液の完成です。炭酸水で割れば、美味しい自家製コーラが出来上がりますよ。

ハーブティーなら手軽にコラの実が味わえる

スパイスであるコラの種は、ハーブティーにもおすすめです。市販のコーラナッツパウダーを少量のお湯で溶かせば出来上がり。液体のシロップや溶かした砂糖を加えると飲みやすくなりますよ。さらに炭酸水で割れば、即席コーラの完成です。コーラ好きのみなさん、ぜひ一度、本物のコラの実を味わってみてはいかがでしょう。

摂取過剰には要注意!

カフェインを含むコラの種は、摂取しすぎると睡眠障害を引き起こす可能性も。健康食品やサプリメントとしても販売されているコラの種は、摂取量を守れば、カフェインが10%程度になるように調整されています。過剰に摂取しないためにも、きちんと用量を確かめた上で取り入れていきましょう。

若返りの成分がたっぷり詰まったコラの実

豊富なカフェインを含むコラの種は、脂肪燃焼作用が大きく、ダイエットにも効果的です。また、豊富に含まれるポリフェノールは、血液循環の向上や、抗酸化作用、そしてアンチエイジングなどの嬉しい効果も。さらに、疲労回復や滋養強壮作用も期待できるコラの実は、日々ストレスの溜まりがちな現代人にとっては、ぜひ摂取したい成分です。普段の生活の中に積極的に取り入れて、イキイキとした毎日を過ごしたいものです。

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