形も値段も違う！国産にんにくってどこが産地？
スーパーで売っているにんにくを見ると、国産と外国産のにんにくが売られています。まず驚...
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にんにくと美容・健康
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にんにくのあの匂いが…でも美容効果あり
独特で強烈な匂いのせいで、にんにくを敬遠してしまう女性は多いのではないかと思います。あの匂...
にんにくにブランドがある？
スーパーや八百屋で売られているにんにく。安いものは中国産、その3倍近い価格で売られているのが国産ですが...
辛い冷え性、一日も早く改善するには
特に女性に多い冷え性。特に末端冷え性になると、手足が氷のように冷たくなったりしもやけになったり...
にんにくパワーの秘密はアリシンにあり
にんにくにはビタミンB1・B6、カリウム、リン、タンパク質、食物繊維が豊富ですが、その中でも...
病気のリスクを高める血液ドロドロ
日本人の三大死因は1.悪性新生物（ガン）、2.心疾患、3.脳血管疾患と言われていますが、3位の脳...
日本のパスタは本場イタリアより臭い！？
パスタにはにんにくが使われているものが多いです。日本のパスタはにんにくを入れるのが基本と考...
にんにくで本当に元気になるの？
にんにくと言えば「滋養強壮・疲労回復」という言葉がすぐ浮かびますね。栄養ドリンクや健康食品にも多く...
日本の餃子は本場と違う
日本の餃子には必ずにんにくが入っていますね。ところが中国では別に食べることはしても、餃子にはにんにくを入れ...
にんにくのニオイは調理法でカットできる？
スタミナが欲しい時に食べたくなるにんにく料理。でも、あのニオイが何ともしがたい…とあきら...
にんにくの「効能」と「効果」どう違う？
にんにくというと疲労回復・滋養強壮という言葉がすぐ浮かんできますが、これはにんにくの「効果...
にんにくは食べ過ぎると良くない？
にんにくの栄養価や健康効果は誰もが知っていることでしょう。しかし、食べ過ぎは思わぬ不調を招くこと...